Dirty Cake - Cascais

Comer bem em família <br/ <br/ O Dirty Cake é uma boa surpresa. Duas salas pequenas com ambiente verdadeiramente familiar, assente numa decoração descontraída e criativa. <br/ A lista é variada, construída com base na cozinha tradicional portuguesa. Nas entradas, as vieiras ou os peixinhos da horta, impecavelmente fritos, sequinhos e servidos com um molho agradável. Segue-se por exemplo um saboroso entrecosto, tenro e a soltar-se dos ossos com facilidade, acompanhado de uma migas crocantes por fora. Um prato muito bem conseguido. <br/ Nota-se que o chef Fábio vem de uma boa escola (neste caso da chef Marlene Vieira) e que passou pelo estrangeiro. Uma carreira que está no início e merece ser seguida! O irmão, Tiago, comanda as operações e o simpático serviço é assegurado pelo pai, Augusto, sempre atento e disponível. <br/ Tudo no Dirty Cake é familiar, o ambiente, a comida, o serviço e até os preços. Esses são outra boa surpresa: razoáveis e muito abaixo do que o mercado da cozinha de autor pratica em Portugal. Tudo visto, vale mesmo a pena este Dirty Cake!

A sala tem 18 lugares. Só se almoça fecha às 21, mas que almoço!!! Azeitonas muito gulosas, manteiga de coentros e pão alentejano para entreter. Vinho da casa alentejano, bom. Entradas de peixinhos da horta e vieiras com redução de cogumelos. As coisas sérias foram um caril de gambas, um entrecosto com migas é um ensopado de enguias. Qualquer um dos pratos 5 estrelas ou 5 estrelas e meia. Quem está na cozinha sabe o que faz, como se faz e, muito importante, gosta do que faz. Para acabar um bolo de bolacha à séria, sem as frescuras de chantilly e natas, uma mousse de chocolate que mais um bocadinho se transformava em marquise de chocolate. O preço uma boa, excelente surpresa. Para finalizar a simpatia de todos.A repetir com frequência, para nos lembrarmos que há excelente cozinha por aí sem sermos assaltados na hora de pagar.Bem hajam.Ps. A Zündapp exposta na sala está em estado impecável.

Tonight five of us had a really delicious and pleasent dinner at Dirty Cake. We felt warmly welcomed. The Chef came out to explain the dishes since we were limited in our Portuguese. His guidance was appreciated and helpful. The restaurant is charmingly decorated. The food was all delicious and the meal was clearly a value. Do not leave without trying the deserts. The restaurant was a little hard to find, but worth the effort.

Preços bastante acessíveis para a qualidade da comida que por sinal é super saborosa e bem confeccionada. Sem dúvida um restaurante de referencia. Atendimento 5* .Ementa variada .

Muito bom, mesmo, preços acessíveis e serviço rápido e muito atencioso. Parabéns ao chef pela criatividade, sabor, apresentação e qualidade dos pratos