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Bidra med feedbackRestaurante vasco en pleno ensanche de Valencia. Muy bien decorado y de ambiente acogedor y agradable (ver fotos). Todavía no he comido en él, solo he ido a tomar algo algunos días que he pasado por allí. Adjunto fotos del local y de la carta para hacerse una idea e ir abriendo boca… La cocina del norte de España, como es sabido, tiene fama de ser muy buena, lo que no siempre sucede con las personas.
Viandas de primera y atención excepcional de Macedonio y Arantxa. Como en casa desde el primer minuto.
Estuve estas navidades en comida familiar. No pude pedir pescado porque tengo anisakis y pese a la obligación legal de congelarlo, no lo hacen. Las natillas incomibles: compactas,densas, muy lejos de la cremosidad que se espera de un postre casero. Pedimos varias y todas se quedaron intactas. Lo comuniqué,me dijeron que lo trasladaban a cocina,pero nada. Eso sí, las cobraron todas.
Decepcionante el trato recibido y la calidad del producto!!! MUCHO OJO CON LAS SALSAS!!! En nuestro caso le devolvimos los platos principales de pescado,(MERLUZA DE PINCHO Y RODABALLO) y eso que era a la plancha, por tener un olor desagradable a amoniaco que inundaba todo el entorno, le dijimos que los probara a ella o en cocina y se negó. Pagamos la elevada cuenta al completo en nuestro aniversario, y nos fuimos.!!! DESGRACIADA EXPERIENCIA Y EDUCACIÓN!!! ¿¿¿ QUE LASTIMA HACIENDO CHIVITOS, … – show
El chuletón estaba insípido y a la dueña no le sentó bien el comentario. Un poco más de humildad le vendría bien.