La Brasserie - Casale Monferrato

Questo ristorante è una conferma negli anni. Sabato sera, prenotato con the fork che consiglio a tanti ristoranti della zona di utilizzare. Ambiente elegante e mai sciatto personale di sala super cortese e il cibo..... Un riferimento per hamburger e tagliata. Dolce top e vini di qualità.

Dopo qualche anno siamo ritornati per un pranzo in 3 e ci siamo accomodati in dehor subito accolti da una gentile e solerte ragazza. Il menù presenta una piccola e buona scelta di piatti piemontesi/monferrini tra antipasti, primi, dolci (di produzione propria e carni (la loro specialità , anche con la possibilità di gustarne di più insolite come il canguro, oltre ad un discreta carta dei vini con predominanza di quelli piemontesi. Noi abbiamo optato per due antipasti condivisi e mediamente buoni: ottima battuta con castelmagno, miele e noci. Un primo, delle Tagliatelle ai porcini non male ed un contorno condiviso, un buon piatto di porcini fritti. Infine due dessert, due porzioni di una deliziosa torta alle castagne. Ad accompagnare il pasto del pane e dei gustosi grissini, 2 bottiglie d’acqua ed un’ottima Barbera Doc del Monferrato 14 gradi, First Cantina Paolo Angelini e tre caffè per un conto pari ad Euro 105 (2 antipasti, 1 primo, 1 contorno, 2 dessert, vino, acqua e 3 caffè , nell’insieme accettabile Ristorante consigliato e che, se dovessimo ritornare in zona, mi fermerei volentieri.

Il cibo veramente delizioso e la carne cotta sempre molto bene. Il servizio non è al massimo ma comunque sufficiente. L'ambiente è bello ma un po' stretto.

Ambiente molto accogliente e carino, con esposizione di vini e costati messi a frollare in apposito frigorifero. Personale di sala giovane e cordiale, scelta di piatti giusta per il locale ~5 piatti di antipasto/5 primi e altrettanti secondi nonché ottimi hamburger dalle dimensioni generose. Unica pecca: avevano finito le birre artigianali che comunque sarebbero state solo 2. In un locale simile ci dovrebbero essere minimo una chiara, una rossa, una ipa o apa e una scura, tutte artigianali c'è l'ottimo BSA, birrificio di Vercelli, non troppo distante... .

La Brasserie è un ristorante elegante e accogliente situato nel centro storico con prodotti di qualità, preparati in maniera impeccabile dallo chef Omar che appena ne ha la possibilità si sincera dell'apprezzamento dei piatti ed è molto cordiale La gentilezza e la professionalità non mancano mai, sia del personale che della proprietaria Marisa sull'uscio e di Oscar. Complimenti anche per il servizio, in particolare a Giulia: veloce, precisa, cordiale! Ottima cena di coppia. Ci torneremo sicuramente.