La Cantina Sociale - Cantiano Italia

Bellissima location sia all'interno che il dehors sulla piazza. Piatti della tradizione rivisitati in modo delizioso e unico. Personale competente e capace. Ci ritorneremo sicuramente per assaporare altri piatti.

Ristorante in pieno centro nella caratteristica cittadina di Cantiano. Raramente mi è capitato di trovare posti capaci di utilizzare ingredienti del territorio in maniera così creativa e armoniosa, arrivando a realizzare piatti soddisfacenti sotto tutti i punti di vista, compresi gli impiattamenti, curati e d'impatto. Da un ristorante che si fregia del titolo di cantina mi aspettavo una carta dei vini, ma i calici proposti hanno comunque incontrato il mio gusto. Atmosfera sobria, servizio cortese ed efficiente, prezzi commisurati alla proposta.

Se siete nella zona, o anche se non lo siete, fermatevi alla Cantina Sociale. Cucina locale rivisitata in chiave moderna, materie prime ottime, il personale saprà accogliervi e consigliarvi per il meglio. Il ristorante inoltre è incastonato in un'elegante cantina con pietre a vista. Rapporto qualità prezzo invidiabile. Unica nota di demerito: servizio un po' lento ma comunque sempre cordiale.

Un bel locale. Appena varcata la soglia ci ha dato la sensazione di casa. Il personale qualificato, ma non freddo. Ottimo il menù ed il rapporto qualità/prezzo. Locale straconsigliato!!!!

Tartare di vitello con tartufo estivo e tartare di cavallo con composta di lamponi da urlo, un buonissimo roastbeef e una cheesecake alle amarene che spacca! Voglio tornare per assaggiare il resto. Lo consiglio assolutamente. Chapeau!