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Bidra med feedbackQuesta è la trattoria con la T maiuscola. Ambiente un po' retro', cibo ottimo proprietari gentili e personale attento ed efficiente. Consigliati i primi, io ho un debole per le caramelle. Da provare assolutamente il gnocco con affettati, veramente eccezionale. Prenotate per tempo o non troverete posto. Consigliato
Con altre due persone sono stato a pranzo di domenica. Abbiamo ordinato un bis di primi: caramelle e garganelli con costine. Nulla da dire sulla qualità, entrambi ottimi, qualche riserva sulla quantità, a mio parere leggermente scarsa. Di secondo ho ordinato gli involtini al gorgonzola, gli altri il gnocco al forno con affettato. Gli involtini erano discreti, però forse il gorgonzola era anche troppo, andando a coprire un po' il gusto della carne e rendendo il piatto abbastanza sapido. Buonissimo il gnocco ingrassato al forno, che consiglierei di mangiare a chiunque passasse di qui (affettati di buona qualità, anche se non sono certo che fossero stati appena tagliati, visto che il vassoio su cui sono stati portati era molto freddo come uscito dal frigorifero). Infine abbiamo ordinato due dolci, una Teresa (semifreddo al Marsala all'uovo) ed una zuppa inglese alla finalese (con menta). La prima promossa, la seconda no: troppo liquorosa e la menta dominava su tutto annullando gli altri sapori. Il servizio è stato abbastanza veloce e cordiale, ambiente informale e pulito, anche se manca un po' di insonorizzazione. Prezzi adeguati per quantità e qualità di ciò che si è mangiato.
Come deve essere una trattoria? La risposta è come questo ristorante! Ristorante collocato nelle compagne modenesi ufficialmente ma in realtà nel crocevia delle province di Modena, Bologna e Ferrara. Posto semplice, ambiente rustico ma ben curato e rinfrescato ultimamente. I pavimenti sono anni 70 come nell'immaginario collettivo di noi boomer. Antipasti e primi, qui bisogna morire. Se si è di passaggio consigliato antipasto di salumi e formaggi oppure gnocco al forno (ma va fatta ordinazione prima, ricordatevi! e tris di primi. Li tra ravioli, caramelle ci si diverte. Personale gentile, molto caratteristico. Vi faranno sentire a casa in un ambiente informale. Chiuso al sabato! Ripeto chiuso al sabato! Attenzione! La settimana lavora un sacco con i lavoratori delle aziende sparse nei dintorni ma un buco lo si trova. Posto consigliato se di passaggio, giacca e cravatta a casa grazie! PRO&CONTRO: Il cibo, i primi, sono di una semplicità e di una preparazione da urlo Semplicità del posto Alcuni piatti (gnocco al forno vanno ordinati quindi uno che non lo sa... Niente
Ambiente semplice, ma è pur sempre una trattoria, quindi non vi aspettate un locale a 5 stelle. Però ottimo servizio e piatti gustosi.
Una trattoria rustica che non ti aspetti ma in cui ci si deve assolutamente fermare per mangiare davvero bene, casalingo e abbondante. Ritornerò