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Bidra med feedbackAmazing food quality, personal and ambiente! I definitely recommend for those who visit this beautiful city!
We made reservations weeks in advance after reading the Mancel was a Michelin restaurant. We arrived on a cold, rainy Thursday night. At first thinking the lack of customers was due to the weather, our minds were changed once the food arrived. I can describe...every meal we ate during our two weeks in France... all except the Le cafe Mancel. I do remember the service was better than the food. Should I ever have the opportunity to eat at another Michelin restaurant I will make sure the chef who earned the rating is still with the restaurant!
A l'intérieur du site sublime du château médiéval de Caen, un repas tout en finesse. Langoustines et gigot d'agneau parfaitement servis. Un service remarquable. Un lieu d'une rare élégance et une étape obligatoire à Caen pour vivre une dolce vita normande.
Je retrouve un an après l'excellence du Mancel: réservation par téléphone chaleureuse, accueil courtois, excellent pommeau, langoustines en entrée et ris de veau (sans sauce, étonnant et délicieux) / huitres superbes et tripes royales. Le cidre est excellent. Toujours une excellente adresse à Caen où l'on sait recevoir.
Arrivés à 12h00 sans réservation, avec un coupon d'une box, nous avons été très bien accueillis.Le service est toujours aussi efficace, professionnel et aimable. La cuisine toujours aussi raffinée. le cabillaud est cuit à point et l'osso-buco est moelleux et savoureux. Un vrai moment de plaisir. Merci à l'équipe. Je recommande sans réserve.