Le Tre Dame - Brusson

Ottimo posto. Ci sono stato con la famiglia,ci siamo trovati benissimo! La pizza non era buona Ma buonissima! Il pizzaiolo Napoletano era alla mano e come tutti i meridionali accogliente e senza la puzza sotto il naso. Il proprietario Filippo anche lui ugualmente alla mano e con noi ha instaurato un bel rapporto. Spero solo di rivederci per il momento auguro a tutti buona fortuna Piero Sami e Ryan!

Se siete a Brusson è inutile cercare un ristorante più buono. Ottimo anche come bar per aperitivi.

Siamo stati alle Tre Dame per il veglione di capodanno. Ci siamo trovati molto bene: persone gentili e affabili. Il cibo è stato ricercato (com 'è giusto che sia ad un veglione), fantasioso, di buona qualità e saporito. Sono stata particolarmente felice dell 'attenzione data a me che sono vegetariana, lo chef in persona si è interessato di ciò che desideravo, sia io che mio marito (non vegetariano) abbiamo mangiato bene. Sottolineo che in un altro locale (presso il lago), più famoso e frequentato, al quale ci eravamo rivolti mi sono sentita rispondere che 'il menù era già stabilito e non potevano fare variazioni '!

La nuova gestione che ha aperto un mesetto fa è davvero eccezionale: pizza buonissima, morbida e digeribile (a Milano facciamo fatica a trovarla così buona, vero pizzaiolo napoletano!! , piatti saporiti e di qualità (consiglio tagliolini gorgonzola e noci , personale gentilissimo e attento. Conosciamo la zona da anni e siamo felici di questa bella novità. Lo consiglio vivamente per colazioni, pranzi e cene.

La specialità del locale è la pinsa romana, una via di mezzo tra focaccia e pizza, offerta in diverse soluzioni, Margherita, al prosciutto crudo, al prosciutto cotto, estiva, etc... Io ho preso una Margherita, la valutazione è positiva mentre la mangi, poi ho avuto piccoli problemi a digerirla.