Framboise - BRISIGHELLA

Posto davvero molto carino , personale molto gentile e piatti veramente particolari e ottimi

Alcune pietanze molto curate e gustose, altre meno. Buono il piatto vegetariano. Nel complesso, discreto. Servizio accurato. Prezzi medio-alti, per la tipologia di locale.

Qualche mese fa ho cenato in questo ristorante, essendo di passaggio per vari appuntamenti di lavoro. Piacevolmente colpita dal locale, piccolino ma con tutto ciò di necessario a renderlo accogliente. Staff fantastico, super gentile, disponibile e cordiale, attenzione al cliente e alle sue esigenze, di qualità. Per non palrare del cibo, credo di non aver mai mangiato così bene, sapori ben distinti tra loro, piatti curati, si precepisce l'attenzione e passione del cuoco/a nel suo lavoro a ogni boccone. Spero davvero di puro cuore che questo ristorantino possa prendere vita, aprendo magari una catena o avendo l'assegnazione di almeno una stella, per non dire due, credo davvero se la meriti! Continuate così, tornerò sicuramente non appena ne avrò occasione! Grazie allo staff, al cuoco/a e al locale in generale, per la bellissima esperienza culinaria che mi hanno regalato. BRAVI!!!!!

Locale molto carino ed intimo nel cuore di Brisighella. Molto accogliente e particolare nei dettagli. Menù tipico ma allo stesso tempo ricercato con delle varianti particolari, come la carne salada con maionese fatta in casa e profumo di rucola, e i cappellacci ai fiori di zucca e zafferano in foto. Consigliato per chi vuole osare un po’ con i sapori pur mantenendo un gusto tradizionale.

Ci siamo trovati benissimo, cibo ottimo e personale molto cortese e disponibile. Consigliato