L'aia Di Martino

Un saluto caloroso a Stefania e staff! Tutto delizioso.. la cucina il panorama e tutti i profumi della campagna. Buon lavoro e a presto.

Posto molto bello, posizione dominante con un bellissimo panorama sul Mugello. Ci si sente (e siamo) veramente immersi nella natura. Location quindi davvero notevole. Il cibo è stato molto buono. Al momento della prenotazione ci è stato suggerito un menù da scegliere (es tortelli e pizza o antipasti e pizza). Questo mi ha un po' spiazzato e ovviamente limita un po' la scelta. Comunque... Antipasti buonissimi: salumi, crostini e degli zucchini (con olio e un trito di basilico, origano e altro) davvero eccezionali. Noi abbiamo poi assaggiato la pizza, fatta con pasta da farina di grano coltivato da loro: sinceramente non mi ha fatto impazzire, anche se gli ingredienti erano molto buoni (secondo me l'impasto invece è da migliorare). Forse dovevamo semplicemente provare i tortelli/ravioli che invece avevano un aspetto bellissimo. Dolci buonissimi (cheese cake, panna cotta). Prezzo secondo me un po' alto per quanto abbiamo mangiato, ma la qualità c'è.

Posto super familiare con vista spettacolare sui colli toscani, si intravede anche la Buccine (Mugello Circuit). Siamo arrivati ignari della necessità della prenotazione, tuttavia sono stati molto gentili e sono riusciti lo stesso ad accontentarci. Tutto quello che abbiamo mangiato è stato gradito. Consigliato.

Stefania e Marco vi accoglieranno in un ambiente caloroso e amichevole. I loro piatti sono tipici mugellani e genuini. Infatti la pasta è fatta in casa, le verdure sono del loro orto e la carne dagli animali allevati in azienda. Tutto molto curato e gradevole! Da provare! Paesaggio mozzafiato..

Location rustica molto gradevole, personale attento e molto ospitale, servizio veloce e preciso, cibo ottimo. Esperienza da rifare.