Trattoria Pizzeria Garian - Bonvicino

Il giorno di pasqua mi sono ritrovato in questo locale al rientro del giro delle Grandi Panchine (Niella Belbo) e ho aderito al menù del giorno. Antipasti misti piemontesi, Battuta al coltello, Tajarin al sugo, Congilio, Bunet, ottimi vini locali e prezzi da ritenersi sotto la media, sicuramente anche visto la cura e l'attenzione in cucina e la qualità del servizio al tavolo.

Locale un po retrò immerso nelle case in pietra tipiche della zona , i piatti buoni dai antipasti ai primi molto casereccio, la pizza discreta sottile e croccante, i dolci buoni , soprattutto il bunet e la crostata. Personale molto gentile .

Ho cenato con amici in una sera di fine estate. Arrivare qui non è facilissimo, si sale da Dogliani. Il locale, però, è degno di attenzione. Cucina casalinga con interessanti intuizioni come la frittata di patate, le patate fritte (che sembrano al forno, l'olio quasi non si sente) e il filetto alla birra con le noci (preparato al posto delle pizze, nei pochi periodi nei quali manca chi si occupa di prepararle, e quindi vengono proposti piatti extra menù in sostituzione). Qualità più che buona. Prezzi invitanti. Peccato (per me) non avere questo locale più vicino a casa.

Delizioso ristorantino a conduzione familiare. Cucina piemontese semplice e curata. Ottime la giardiniera, le frittate, i plin e le patate che accompagnano la carne alla griglia. Ci torneremo!

Una gradita sorpresa nel borgo un po’ assonnato di Bonvicino. Tutto molto buono con punte di eccellenza nella giardiniera, la frittata di spinaci e nei dolci. Un posto da raccomandare!