Qin Kaiten Suschi - Bolzano

La location sempre molto suggestiva e la posizione in centro città è molto comoda. Tutto quello che abbiamo mangiato era di altissima qualità ed il servizio è stato impeccabile. Se posso dare un consiglio il menù è forse troppo ristretto, mancherebbe qualche opzione vegetariana

Il ristorante si trova all 'ultimo piano di un palazzo in centro a Bolzano, raggiungibile comodamente in ascensore. L 'ambiente è raffinato ed elegante, inoltre è presente una veranda da dove si può vedere la 'skyline ' della città. Le proposte della cucina davvero interessanti... noi abbiamo scelto la degustazione, un vero e proprio viaggio culinario che vi consiglio di provare!

LOCATION davvero bellissima, sia l 'interno che l 'esterno. La terrazza da su un panorama unico, rovinato purtroppo da gru e lavori in corso su vari palazzi della città. L 'interno è davvero ben arredato e si crea un 'atmosfera davvero elegante. SERVIZIO Impeccabile con personale davvero molto cortese e preparato. Un plauso all 'attenzione riservata alla nostra cagnolina che è stata subito servita con tappetino e ciotola per l 'acqua. Perché allora solo 4 stelle? Il CIBO. Le pietanze sono buone, sia chiaro, ma risulta esserci forse più attenzione all 'apparenza che alla sostanza. Ripeto, i piatti erano buoni, ma 'si vendono ' come complessi e studiati, con un 'ottima descrizione nei dettagli, ma risultano alla fine 'deludenti ', forse per le troppe aspettative e per la presenza importante di alcuni elementi di decoro pomodoro e crescione su tutti che si ritrovano in ogni pietanza. (Vedi foto) Il CONTO risulta un filo elevato rispetto alla reale valore dei piatti, ma ne vale la pena, esperienza nel suo complesso ottima.

In nome non suggerisce le caratteristiche della location che e' una piacevole sorpresa. Ambiente originale, curato in ogni dettaglio, accogliente come il salotto di una casa raffinata. Il menu' varia da pesce a carne, tutti serviti con deliziosa verdura. Dolci gourmet. Personale molto cortese. Una bella terrazza con veranda.

Una location elegante sui tetti di Bolzano. Cibo genuino e ottimi sia i primi che secondi e gelato fatto in casa. Prezzi non esorbitanti considerata la qualità. Personale molto gentile, tornerò sicuramente.