Saikou Ramen Sushi (itacho) - BOLOGNA

Sono tornata da Itacho Sushi e devo dire che mi ha ancora stupito per la freschezza dei prodotti serviti, per i sapori veri, per l'inventiva dello chef e per la gentilezza e accoglienza che ti viene dedicata. Il tutto però sempre condito di discrezione e di sincero calore umano. Proprio bravi.

Devo dire che non vado pazzo per il sushi, però dopo aver provato questo locale devo ricredermi, il sushi è buono se uno lo sa fare e loro lo sanno davvero fare.

Ristorantino giapponese nel centro di Bologna aperto non da molto. Qui si può trovare la cucina tradizionale giapponese vivacizzata dalla new cusine giapponese del bravissimo cuoco che usa caviale rosso e nero e uva rosse di pesce volante. Da provare anche il tiramisù al thè verde. Il cuoco ha cucinato anche per Carlo Conti e Michael Schumacher. I prezzi sono mediamente bassi.

The best ravens in Bologna. Compared to the past, the Rarmen shares have decreased. Quality is very good. ????????? gyosa very perfect with a special sauce

Locale suggestivo, servizio veloce, personale cortese, Ramen super buono e GYOZA ottimi! Ci torneremo.