Chalet Amadeus - Boliden

Ottimo ristorante dove gustare pesce con specialità venete, la location offre una bellissima vista panoramica . Prezzi un po ' più alti del solito ma d 'altronde siamo a Cortina 'e non si può avere tutto '.

Ambiente accogliente e ricercato, anche se la seduta sulle panche è scomoda. Abbiamo preso un po’ di antipasti, tutti buoni, ottime le schie con polenta bianca e le crudités del giorno. Ottimo il primo di pesce e anche il branzino, sconsiglio invece il tataki di tonno.

Pesce di ottima qualità, prezzi in linea con Cortina

Tutto eccezionale, dall’antipasto al dolce! Anche il sevizio è impeccabile!

Ho mangiato veramente bene: polenta e schie come starter e fritto di pesce e molluschi con verdure a seguire. Menu molto interessante, carta dei vini esaustiva (ho trovato anche il mio vino preferito! , servizio preciso e cortese, prezzi adeguati per il livello del ristorante e della location (cenare a Cortina ovviamente ha un suo costo.... . Consigliato a chi, come me, non riesce proprio a rinunciare al pesce neanche in alta montagna! Ristorante con un'eccellente e solida cucina tradizionale. AGGIORNAMENTO: sono ritornato e questa volta sono rimasto ospite per alcuni giorni presso l'hotel adiacente e ho potuto provare diversi piatti a base di pesce. Tutti semplicemente squisiti. Mi permetto di consigliare le seppioline grigliate, la sogliola grigliata, branzino e orata al forno, le crudita' (gamberi rossi e scampi sublimi , tartare di tonno e salmone. Complimenti a tutto lo staff di cucina e sala per l'altissima qualità di cibo e servizio. A presto!