Trattoria Perani

All'inizio può sembrare il classico bar dove ci si ferma di strada al ritorno da un giro in val Nure. In realtà hanno un'ottima cucina ad un buon prezzo. I ravioli fatti in casa erano buonissimi, con il ripieno di ricotta del posto che sembrava mascarpone. Da ritornarci sicuramente

Di passaggio in Vespa, dove fare la pausa pranzo?... fortuna vuole che sulla strada ci si imbatta in semplice trattoria ma... accogliente con ottimo servizio e verdure a km zero. Tra la carbonare, crudo di cavallo, indimenticabile resta un normalissimo piattino di cornetti!

Trattoria a vera conduzione familiare. Cucina piacentina reale, molto buona. Io ho mangiato anche una tartare di cavallo decisamente gradevole (data la particolarità del piatto consigliabile agli appassuonati . Durante la serata capita che vi siano visite dal paese rendendo il locale una vera trattoria ovvero un luogo per cenare e per incontrare, chiacchierare anche con persone nuove. Raccomando di chiudere con mezzo bargnolino (mezzo perché l'intero richiede fisico :

Questa trattoria ci ha salvati.... in zona tutto era chiuso.... piatti della casa abbondanti e buoni.... personale molto attento e carino....

Un posto veramente genuino, è un piacere vedere uno staff giovane e legato alla tradizione in modo così sincero: locali come questo incarnano il senso vero dell 'osteria e della trattoria, non come certi altri 'fintamente ' tradizionali....