Marmite - Barsinghausen

As part of a group of work and eating was great to start buffet style suppe was beautiful, while the main thing of the stew, maische and rotkohl was fantastic and exactly what was needed in an early autumn afternoon,

Weihnachtsessen sind dieses Jahr bei uns leider oft enttäuschend gewesen. Eine wahre Freude dagegen war der Besuch im Marmite bzw. Stillers. Das bereits im Vorfeld abgestimmte Dreigänge-Weihnachtsmenue für 12 Personen lief im voll besetzten Restaurant perfekt ab. Getränkewünsche wurden umgehend aufgenommen und serviert. Brot und Gänseschmalz kamen parallel auf den Tisch. Im angenehmen Ablauf wurden die ausgezeichneten Gerichte warm serviert. Jacobsmuscheln auf Schwarzwurzeln, saftiger Gänsebraten mit krosser Haut und ein Christstollenparfait überzeugten uns von der sehr guten Küche. Gesellschaften sind bei Stillers gut aufgehoben, was bei weitem nicht für alle gehobenen Küchen in der Region Hannover gilt.

Im Rahmen eines Familienfestes haben wir sehr gut beraten unser Menü im Vorfeld durchgeplant. Beim Essen hatten wir einen schön gestalteten Tisch im separatem Raum. Der Service und das Essen konnten uns voll überzeugen. Das alles für einen völlig angemessenen Preis.

Nur "gutes Essen" mit extremen Schwächen im Service.Karte und Menü wurde nicht vorgestellt. Personal war unfreundlich und unverbindlich.Auf der Karte wurden nur zwei offene Weine angeboten. Nach Wunsch nach einem anderen Wein wurde dieser einfach vom Kellner ausgewählt und eingeschenkt. Ohne diesen selber auswählen zu können und zu probieren.Suppe als Vorspeise war sehr gut. Hauptmenü war auch gut bis sehr gut. Nachspeise war ganz schwach. Essen war leicht versalzt.Am Ende wurde die Rechnung falsch ausgestellt und der Wein falsch berechnet.Ebenfalls wurde das Rückgeld um 10 Euro falsch zurückgeben. Unfassbar viele Fehler auf einmal und definitiv keine Empfehlung!

Ein Lokal, dass gehobenen Ansprüchen gerecht wird.Gutes Essen mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. Gute Weinkarte. Bei schönem Wetter auch im Freien schön.