Carbondolce - Barletta Italia

Tutto buono, personale gentile, un luogo molto carino e particolare.

Questo ristorante è il TOP. Ho mangiato molto bene ed il posto è molto rustico. Il servizio è stato abbastanza veloce ed anche la qualità del cibo è OTTIMA. Anche il posto è molto caratteristico, trovandosi nella zona del Castello di Canosa. C'è la zona esterna, con 4/5 tavoli e la zona interna con piccole sale da grandi tavole. Lo stile del Carbonio Dolce è azzeccato. Il bello è che all'interno di una delle sale, c'è una vetrata che da la vista ad un ritrovamento archeologico, SPETTACOLARE! Il ristorante è dotato di una Toilette pulita ed ordinata. Le pareti Delle sale sono in tufo, e quando si entra si respira un aria storica. Questo posto ha detto molte più cose di quelle che ho scritto. Ho messo 5 stelle perché è il massimo. Avrei messo di più ;

Complimenti... Carne buonissima come anche la pizza... Grazie alla ragazza in sala per il consiglio sul tipo di carne da scegliere... Staff preparato e molto disponibile...bravi...

La pizza è buonissima non metto 5 stelle per motivi personali, il proprietario è una persona molto accogliente, la location è unica nel suo genere da provare. Tornerò con l'intento di aggiungere la stella mancante.

Posto davvero carino un po' difficile da raggiungere. Il ristoratore davvero molto simpatico e gentile. Siamo partiti con una serie di antipasti molto incuriosito dalle recensioni e dalle foto allegate. Tutto buono ho solo da ridire sulle mozzarelline, ma forse sono abituato troppo bene vivendo tra Salerno e Napoli, e sul fatto che alcuni antipasti erano caldi fuori e tiepidi al cuore. Carne buona ma troppa salsa che forse copriva eccessivamente il tutto, vino anche se un IGT davvero buono. Nel complesso discreto.