Spizzipizza - BARI

Quando si dice fare con amore il proprio lavoro. Qui troverete pizze di tutti i gusti e anche molte offerte. La pizza non fa venire quella sete fastidiosa, indice che è lievitata nel modo giusto.Personale gentile e disponibile. Il pizzaiolo mi dedica sempre una pizza a cuore!Solo da asporto. Provatela non venne pentirete!

A soli 15 minuti dalla stazione, attirati dalle ottime recensioni, decidiamo di andare a provare.Nonostante stessero chiudendo, con molta cortesia e disponibilità ci hanno servito una loro specialità e ci hanno allestito un tavolo fuori in men che non si dica. Con 10€ siamo usciti ben pieni in due.Confermo le ottime recensioni.

Scopro per caso questa pizzeria, chiamo per una consegna a domicilio e subito si sono mostrati gentilissimi e disponibili a creare insieme le pizze, essendo la prima volta che ordinavo. Mi hanno detto che in qualsiasi modo Volessi l’impasto, loro potevano farlo! Infatti abbiamo deciso per un impasto al pistacchio (delicatissimo) con mozzarella e mortadella, un’altra Margherita semplice con bufala e infine l’ultima con bufala, capocollo e scaglie di pistacchio. Una nota particolare alla mozzarella di bufala: finalmente una vera mozzarella di bufala a bari!! (Io sono lucana, più vicina alla Campania e amante della bufala.. in 5 anni a bari ho avuto tanta difficoltà a trovare una bufala fresca e saporita come questa).Materie prime di alta qualità, impasto (i nostri tutti e 3 napoletani) soffice, leggero e saporito. Ho aspettato il giorno dopo per la recensione proprio perché volevo vedere se superasse la prova del 9 durante la notte: superata in modo eccellente! Zero sete, zero gonfiore, zero pesantezza.. perfettamente digeribile! In ultimo c’è da complimentarsi anche per l’attenzione al cliente, al giorno d’oggi per niente scontata: ci hanno mandato in regalo il dolce! Una “caramella” di pizza ripiena di ricotta dolce e nutella….. stratosferica! Basta veramente pochissimo, delle piccole accortezze, un po’ di gentilezza e simpatia per fidelizzare un cliente! Complimenti per tutto!!

"Ottime pizze, menu molto vario, atmosfera eccellente."

Fantastiche pizze, deliziose, cotte nel forno a legna e personale gentile, altamente raccomandato, torneremo sicuramente.