Osteria Il Borgo Dei Sapori - BARGA

Locale accogliente, cibo eccellente, la proprietaria Patrizia è come una della famiglia, cordiale , molto gentile, e il cibo tagliatelle di funghi porcini ai funghi porcini freschi, tagliata squisita su funghi porcini , naturalmente a me piacciono si vede, tutto fatto in casa. Un particolare elogio a Patrizia e il suo staff di cucina.

Piccolo locale intimamente raccolto, offre una cucina della tradizione locale. Molto buona la torta di castagne, prodotto di alta qualita' della zona. Personale cortese. Prezzi davvero competitivi. Permesso l' ingresso agli animali.

Bel ambiente in posizione strategica ai piedi del borgo di Barga. Mangiati un ottimo mix di crostoni e un abbondantissimo e delizioso piatto di gnocchi al ragù. Prezzi nella media, anzi viste le quantità delle porzioni forse anche più bassi della media (oggi andare a ristorante e ricevere una porzione abbondante come qui, è davvero raro) Se capiterà l'occasione di passare di nuovo qualche giorno a Barga, ci torneremo sicuramente.

Mi sono ferma qui in una ricerca 'a naso ' come dice il mio amico chef Franco Mazzei...dopo aver visitato vari ristoranti della zona senza aver trovato ispirazione..finalmente leggo un menù con una scelta dei migliori prodotti tipici della zona...una serata davvero piacevole,piatti buoni,semplici,genuini che rispecchiano il territorio ,personale gentile e disponibile e lo Chef con un gran sorriso,ci ha saluto raccogliendo i nostri complimenti. tornerò al più presto.

Osteria tradizionale e gustosissima! Siamo stati a pranzo di domenica e il locale era al completo, piatti abbondanti e prezzi più che giusti vista la quantità di cibo. Nota piacevole la simpatia e cortesia della proprietaria.