Rifugio Premuda

Per essere un rifugio alpino è davvero singolare, considerata la sua modesta elevazione in rapporto al livello del mare (solo 82 m, la più bassa in Italia). Situato all'imbocco della val Rosandra, sulla sponda sinistra del torrente omonimo, è facilmente accessibile e per questa ragione risulta molto frequentato, sia da alpinisti, escursionisti e speleologi, ma anche da chi proviene dalla vicina città in cerca di tranquillità e contatto con la natura. Il personale che gestisce la struttura è gentile.

Camerieri molto cordiali, location perfetta per le camminate in Val Rosandra. Il cibo é abbastanza buono, a volte varia un po' la qualità. Personalmente prediligo il piatto di gnocchi con goulash di cinghiale, quello é il loro cavallo di battaglia, assieme ai gnocchi di pane (quando li hanno). Esternamente ha parecchi tavoli, perfetto con le giornate di sole per un pranzo all'aperto. Vicino al rifugio scorre il torrente rosandra, se avete dei cani potranno bere lí, senza scomodare con ciotole il personale. Posteggi davanti al rifugio, comodissimo.

Bello trovare un ristorante così,tutto buono anche se abbiamo dovuto aspettare un po',tanta gente ma ne e'valsa la pena!!!!!

Personale simpatico e accogliente che si fa in quattro per soddisfare le esigenze di clienti a volte molto poco pazienti. Menù semplice e cibo buono. Posto incantevole è strategico per concludere una bella passeggiata in Val Rosandra

Abbiamo mangiato una zuppa detta jota, è molto buona. Stinco e patate con le cipolla è un piatto tipico molto buone. Prezzo onesto.