L'osteria De La Tana - ASIAGO

Osteria alla Tana: Ho cenato all’osteria alla tana scegliendo il menu Terra a base di carne. Il ristornate si presenta nel complesso ben tenuto e curato ed il personale disponibile e gentile. Il menu ben strutturato e nonostante la scelta di piatti semplici si dimostra una bella esperienza. Unica pecca l’assenza del pure di patate con la guancia di bue (indicata a menu), purtroppo ho dovuto farlo notare personalmente alla cameriera che si è giustificata dicendo che era stato terminato durante il sevizio del pranzo. Un contorno diverso avrebbe fatto piacere. L’abbinamento dei vini risultava consono ai piatti serviti, peccato che l’illustrazione dei vini servitomi si basava unicamente sull’esposizione della bottiglia senza dare nessuna caratteristica del vino. Tutto sommato una buona cena e ci ritorneremo.

Ormai quasi tappa fissa in altopiano all’ Osteria che come servizio, presentazione dei piatti, cantina e location non delude mai. Molto attente le ragazze in sala anche con mio figlio di 3 anni, ti fan sentire a tuo agio nella maniera più assoluta. Sperando di poter presto fare una degustazione al ristorante stellato adiacente intanto ci godiamo con un bambino piccolo questa chicca dell’ altopiano senza rinunciare a servizio qualità e alta cucina. Grazie e a presto

Osteria curata nei minimi dettagli, accogliente e familiare nel contempo. I proprietari e tutto lo staff sono impeccabili: gentili, sorridenti, presenti ma discreti. Io menu vegano che ci hanno proposto è stato ben pensato e realizzato. Dolce al finto bounty, cioccolata e karkade sublime!

Una esperienza molto positiva, ora che il ristorante si è defilato dall'osteria e viaggia su un binario a parte lo chef si è imposto con la sua cucina. Piccolo neo la carta dei vini, si prediligono troppo i vini naturali pensando che gli altri non lo siano e perciò ne scaturisce una sorta di denigrazione.

Piacevolissimo pranzo! Cura in ogni particolare, materie prime eccelse, ambiente piacevole, personale sorridente, cortese e discreto. La professionalità della cucina e della sala accompagna l'avventore in un'esperienza da non perdere assolutamente se ci si trova nei pressi dell'altopiano di Asiago.