La Casina Delle Rose - ARICCIA

La cena era buona, nulla da dire; ristorante comodo, posti larghi. Non abbiamo apprezzato che un ristorante strapieno abbia un corridoio enorme e gelido da attraversare per andare al bagno; il bagno anche questo gelido e solo con acqua gelata. Quindi degli amici hanno preferito non usare il fasciatoio onde evitare malanni della neonata. Con un locale pieno, prenotato di gente, non credo ci si possa presentare in questo modo.

Tutto perfetto, location molto bella, avevamo prenotato con the fork ma sbagliando data nonostante ciò ci hanno applicato lo sconto previsto dall'app. Cibo ottimo, salumi stagionati a dovere, pasta fatta in casa, porzioni regolari. Lo consiglio e ci ritorneremo.

Iniziamo col dire che il rapporto qualità/prezzo direi corretto. Antipasti di salumi e formaggi di qualità, i primi tutti ottima qualità parpadelle con cinghiale e sugo di lepre. tranne le fettuccine funghi porcini che chi l'ha mangiato ha detto che la pasta era buona ma il sapore dei funghi porcini insapori. I secondi abbacchio alla scotta dito e carne di annutolo ottimi. Conclusione: cucina casereccia, vale la pena.

La vera cucina dei Castelli in un contesto cordiale e accogliente: siamo tornati in questo ristorante dopo un po’ di tempo e possiamo confermare le nostre impressioni. Si mangia alla grande spendendo il giusto (abbiamo notato un sostanziale livellamento dei prezzi rispetto all’altra volta . Le mie pappardelle erano saporite e gustose come anche il riso alla crema di scampi di mia moglie; per secondo un’ottima orata (fresca! al forno di patate e un’abbacchio alla scottadito tra i migliori che abbia mai mangiato. La qualità è alta ed è accompagnata da un servizio giovane, cordiale e che ti mette a tuo, sempre con il sorriso (non scontato di questi tempi . La veranda è fresca e pulita, così come il bell’interno. Parcheggio privato. In definitiva: super consigliato. Torneremo per la pizza di cui si dice bene.

Pranzo con la famiglia utilizzando sconto 20% the Fork. Buona insalata di pesce, discreti gli spaghetti a vongole e quelli a cozze e pecorino che avevano bisogno di un paio di minuti in più di cottura. Buona frittura di calamari forse un pochino sapido. Buon vino della casa. Il tutto servito con cortesia e rapidità. Location un poco datata ma piacevole. Prezzi nella norma mitigati dallo sconto .