Ristorante Rifugio Rosa Di Baremone

Eccellente è la posizione e la tranquillità di questa stradina che collega p.so Maniva al lago d'Idro. Al Baremone si sta comunque bene su tutti i punti do vista. Bene!

Arrivando dal Maniva dopo 9k di camminata non esiste posto migliore per gustarsi un buon piatto casalingo all'aperto e trovare la stessa accoglienza (e sapori) di quando ci venivi da bambina. Rapporto prezzo qualità ottimo. Una tappa fissa da anni!

Non saprei dire come si mangia perché non ci hanno dato da mangiare... Incredibile ma vero, un rifugio senza cibo, nemmeno la classica polenta che è economica e si fa andare la pentola tutto il giorno. Nonostante fossimo solo in due, tavoli vuoti, weekend di agosto quindi alta stagione, non avevano nulla di caldo perché servivano solo chi aveva prenotato!!! Praticamente, un ristorante. In sostanza, se siete ciclisti/motociclisti/ camminatori e passate di lì, non sperate in un piatto caldo al volo. Nemmeno polenta e formaggio per due persone. Capisco il periodo difficile, ma il nome rifugio in questo caso è fuorviante. La cosa assurda è che c 'è poco campo in montagna, uno come fa a prenotare?? Mistero.

Ho passato una domenica speciale al rifugio Rosa di Baremone. Un posto dove puoi mettere in pausa per qualche ora lo stress di tutti i giorni e goderti un semplice angolo di paradiso. Il rifugio è gestito da persone che svolgono il loro lavoro con passione e danno il massimo perchè tu possa vivere un'esperienza unica.. che ci si fermi per un semplice caffè, uno spuntino o per un buon pranzo fatto di prodotti genuini e locali. Si viene accolti con il sorriso e ci si sente subito a casa per non parlare del paesaggio che si gode dalla veranda che vi rimarrà nel cuore..

Avevamo mangiato altre volte al rifugio, la cucina casereccia e montana migliora di anno in anno ! Prodotti di qualità e stagionali soddisfano anche i palati più esigenti. Ambiente rustico ben azzeccato per il luogo.