Il Focolare - Andria

L'impasto della pizza è davvero eccezionale! Anche l'insalata ricca, freschissima e varia. L'unica cosa che appunterei è la lentezza del servizio....per il resto certamente consigliato

Frequento da anni questa pizzeria e la trovo eccezionale! Non mi delude mai, prodotti di prima qualità e unici nel loro genere. Super affidabili per chi ha allergie e intollerante alimentari. Prodotti senza lattosio e senza glutine (dessert inclusi . La consiglio al 100%!

Perché consigliare il focolare? Beh semplice. Locale molto bello accogliente ma soprattutto ottima cucina, cibo delizioso e molto gustoso. In più prezzi nella norma.... Provare per credere. Ps: a pieno le 5 stelle.....

Fantastica esperienza..... Grazie Vincenzo per avermi fatto assaggiare la tue ricetta segreta del 'javilicchio '. Per non parlare anche della pizza eccezionale quella fatta nel tradizionale forno a legna che con la sua leggerezza mi ha fatto dormire senza dovermi alzare di notte a bere litri d 'acqua. E non da meno la pizza al taglio, che con la sua varietà di gusti ti mette in difficoltà su quale pizza prendere, perché vorresti assaggiarli tutti. E che dire dei pazerotti fritti e delle focaccine fritte.....sublimi...... E in fine tutto lo staff sempre sorridente e attento ad ogni esigenza del cliente. Bravissimi.

Il ristorante che mi è piaciuto di più tra tutti quelli visitati negli ultimi 4 giorni! Un 'attenzione al senza glutine che mi ha sbalordito. Perché il celiaco non viene trattato come 'diverso ', 'malato ', 'sfortunato '... Semplicemente si preparano le pietanze (uguali per tutti) facendo attenzione a non contaminarle, come faccio io a casa. Tutto qui. Ne viene fuori che a tavola le portate sono le stesse per tutti i commensali e nessuno al mondo si sente un alieno.