Persian Food - Altessano Italia

Buonissimo.yogurt alla rosa, spiedini di pollo marinato al limone e zafferano, sommacco per insaporire i piatti, succo di melograno, uno yogurt con profumo alla rosa leggermente salato da bere, bevanda al cardamomo e dessert al pistacchio.....tutto squisito, ambiente accogliente e personale gentile. In 3, 3 antipasti, 3 piatti principali, 2 dolci e un tè alla menta, 2 bevande, 33 euro a testa, ragionevole.

Ottimo. Location molto carina, personale gentilissimo ed educato. Il menù è vario e vengono spiegati tutti i piatti se avete dei dubbi. Presenti antipasti, primi piatti di riso e piatti misti carne/riso. Viene portato in tavola anche del pane. Le porzioni sono più che abbondanti. Devo dire che tutti i piatti che abbiamo provato erano di qualità. Ingredienti eccellenti e gusti ricercati. Presente anche una selezione piuttosto interessante di dolci. Assolutamente se avrò occasione ci ritornerò.

Profumi e sapori mai provati prima ed eccezionalmente sorprendenti! I miei piatti preferiti e che consiglio di provare sono stati la crema di melanzane con cipolle e formaggio accompagnata da pane e il riso basmati con ribes, pistacchi e zafferano. Anche lo spiedino di filetto e pollo al limone e zafferano è particolarissimo. I sapori, insieme all'arredamento del locale e alla gentilezza dello staff mi hanno catapultato in un altro luogo.

Non ricordo i nomi dei piatti, spero non me ne vogliate. L'antipasto con melanzane e formaggio tipico persiano è un po' troppo forte, fate attenzione. Invece le polpette vegetali sono buonissime, non ci mettono un pizzico di timo ma direttamente il cespuglio, e l'effetto è ottimo. Ceci al sugo con riso polò, buono. Per finire, gelato alla rosa è particolare, pastoso, mi è piaciuto. Da bere, succo di cardamomo (sembra menta) e succo di melograno interessanti. Personale estremamente gentile.

Bella sorpresa in centro a Torino Cucina iraniana lineare nel solco della tradizione con strizza d’occhio al gusto italiano . Riso ben fatto con il gusto ed accostamenti tradizionali . La carne è ben cucinata Dolci tradizionali medio orientali ma non solo iraniani Da provare sz pregiudizi! Consigliato