La Flaca Tapas - Alcalá de Guadaira

Pero una caña que a decir la verdad no es que estaría mal, tirada estaba peor no tenía fuerza y el precio caro muy caro. Pedí un biter KAS lo tuve que coger yo de la cámara y llevarlo a la barra al camarero

Una lastima que este lugar haya cerrado, era lugar de reunión familiar donde entre buenos vinos y buenas tapas se pasaba un rato muy agradable por buen precio.

El restaurante ya no está en funcionamiento. Ha sido adquirido por un nuevo propietario y ha cambiado de concepto culinario. Aquellos que busquen el antiguo restaurante de tapas deben tener en cuenta que ahora es una cervecería y no tiene relación con los propietarios anteriores.

Antes que nada, debo mencionar que ya no existe este restaurante con este nombre, actualmente se llama "Cervecería El Mercante" y aunque aparentemente el mismo dueño sigue a cargo, ya no es lo que solía ser. Han eliminado el servicio de camareros. Ahora el sistema es similar al de los "100 montaditos"; debes ir a la barra, tomar un papel y la carta, regresar a la mesa, anotar lo que cada persona desea, llevarlo de vuelta a la barra, dar tu nombre y esperar a que te llamen para recogerlo todo y llevarlo a la mesa. Por supuesto, manteniendo los mismos precios o incluso más altos. Hemos estado yendo a este lugar durante varios años, al principio incluso recomendándolo a amigos, pero lo que solía ser un restaurante con un estilo moderno, una pequeña carta con tapas originales, elaboradas y exquisitas acompañadas de buen vino, ha caído rápidamente en la mediocridad, perdiendo estilo, calidad y servicio. Ahora solo se puede percibir un olor a aceite rancio, una cocina de baja calidad, falta de servicio y un ambiente de taberna de barrio. Si esto es lo que el dueño buscaba, lo ha logrado, pero creo que es una lástima retroceder en un servicio que está relacionado con la alimentación, la salud y el entretenimiento de las personas.

Hemos estado en familia (4) y realmente a todos nos ha gustado, el menú es excelente y satisface todos los paladares, el restaurante es moderno y está bien decorado, definitivamente volveremos. El servicio es bueno.