La Galleria Di Sopra - ALBANO LAZIALE

Bentrovati,allora vediamo,recatoci ad Albano per fruire di uno Smartbox del valore di 200€ , già complicato prenotare,nessuna risposta via mail,ma solo via telefono. Ci accoglie Andrea che ci mostra il tavolo,e subito esclama:questo è un regalo!!;bene non certo fatto da lei,continua:se volete altri calici sono a pagamento!ma va ?! Continua... bella zona la Campania peccato per quei pochi,(fuori luogo), i buoni e i cattivi sono ovunque, e Roma e provincia non sono da meno. Molti lamentano delle porzioni misere,io no! sono in linea con questo tipo di cucina che conosciamo discretamente,locale sprovvisto di parcheggio,in una zona buia con una porta di un peso fuori norma . Al secondo calice si presenta con una bottiglia semivuota,e goffamente, la sposta due volte tra i bicchieri per livellarli senza per altro riuscirci,mancava solo il colpetto sul fondo per l'ultima goccia(Imbarazzante).Il percorso è fisso,cioè senza nessuna possibilità di scelta,e a queste cifre non mi sembra corretto.In cucina erano in tre senza cappello ne guanti. Si ripalesa il sommo Sommelier:il percorso è quasi finito!ho pensato tra me,andiamo quasi in pace MA SUBITO ! senza aspettarci nessun'altra elemosina. Piccolo dimesso consiglio; evitate di accettare partner esterni se dovete offrire un servizio da bettola .

Incantevole la piccola sala ristorante in stile essenziale ma di grande effetto ed atmosfera.un tripudio di sapori iniziando dal benvenuto dello chef sempre sfizioso e diverso... passando all antipasto stasera seppia peperoni e cozze... straordinario oltre che presentato con maestria. Fettuccine con gambero limone e finocchietto... sublime!! Sempre all'altezza la delicaltissima fritturina di pesce... per finire un dessert nuovo... macedonia con gelato di fichi e albicocche su un letto di frolla al nero di seppia.,. Un esperienza gustativa incredibile... il tutto condito da pane e grissini fatti in casa e dalla grande professionalità di Andrea.servizio eccellente.... straconsigliato.... poche foto perché mi sono dimenticata di farle per quanto i piatti hanno rapito la mia attenzione

Buona qualità della materia prima e preparazione impeccabile. Un ambiente rilassante e intimo, adatto per cene in coppia o tra amici. Ho visitato il locale con la mia compagna, i piatti che abbiamo apprezzato maggiormente sono stati la triglia in crosta (un piatto perfetto) e gli spaghetti al crudo di gambero rosso e borragine (stupendo per gli amanti del crudo). Il menu da 5 portate ci ha regalato una magnifica esperienza, accompagnato da due ottimi calici di metodo classico italiano.

Bel locale, ottima cena. Si tratta di un ristorante di alto livello, che propone dei menu degustazione da 3/5/7 portate. Si mangia molto bene i piatti sono ottimi. Il ristorante è molto gourmet lo ritrovate nella guida Michelin ed è molto lontano dalla cucina del luogo. Una bella esperienza

Serata molto piacevole. Attenzione al cliente, qualità superlativa del cibo e atmosfera intima rendono questo ristorante un posto dove recarsi per una cena di qualità. Il proprietario molto gentile e disponibile per consigliare al meglio in base ai gusti personali. Chef abile nel proporre prodotti locali in modo innovativo e mai scontato. Da consigliare sicuramente.