Yojisu - Aix-en-Provence

Zen ambiance, excellent food, rapid service. Not easily found in France. Do not miss. You may buy stuff for the kitchen as well.

What a pleasure to find this superb Japanese restaurant in a nondescript business park in the light-industry suburb of Les Milles, just on the outskirts of Aix. The decor is stunning-a spacious architectural masterpiece, warm, with the simplicity and feel of modern Japan. The sushi and sashimi are fresh, top quality-and the plates are beautifully presented. Parking right there makes it a simple alternative to the hubbub of Aix centre. Quel bonheur!This is more than a restaurant-it is also a store specializing in Japanese food products, liquor and pottery, as well as a cooking school. A nice local wine list, sake, and Japanese spirits are available, too.Be sure to look at the online maps, as this is hidden behind the Callisson du Roy Rene factory-completely invisible from the road!

Même s'il se trouve dans une zone commerciale ce restaurant est splendide à l'intérieur et sa terrasse très agréable mais moins typique. Les plats et menus proposés sont copieux et de qualité...et le service efficace et sérieux. Que demander de plus ?

Même au mois d'août,il y a du monde. Et pourtant , le Restaurant est situé dans la zone commerciale de la Pioline et invisible de la voie principale. Décoration aussi agréable à l'intérieur que dehors,sous les canisses de la terrasse. Une excellente cuisine japonaise,variée et dont les produits semblent tous extrêmement frais. Cuisine ouverte sur la salle , service gentil et efficace et une jolie boutique de produits japonais. Parking devant le Restaurant ( souvent plein,mais c'est la rançon de la gloire!).Á essayer absolument si l'on aime la cuisine japonaise.

Bonne cuisine proposé par ce resto, héritier du yoji qui existait au centre ville d'Aix-en-Provence mais dont la qualité peinait à se maintenir de mon point de vue. Le cadre est ici différent puisque situé dans la zone d'activité de la pioline. Ce resto beaucoup plus grand permet d'accueillir davantage de clients mais perd du coup son caractère de petit restaurant sélect au profit d'un espace qui n'est certes pas désagréable mais a un côté usine. Les plats sont goûteux et variés même si on ne retrouve pas à la carte des desserts qui faisaient envie dans le restaurant du centre ville. L'accueil est souriant mais, encore une fois, la grandeur de la salle ne permet pas aux serveurs de "s'attarder" avec les clients. L'aspect usine est encore renforcé par l'espace épicerie qui permet d'acheter des bols, ustensiles et denrées alimentaires typiquement asiatiques. Toutefois, cet espace s'avère bien pratique pour se constituer ou renouveller sa vaisselle nippone.