Ai Burattini - Adrara S. Martino

Abbiamo cenato Ai Burattini qualche sera fa: accoglienza eccellente per noi e per il nostro cucciolo. Buono il vino e i formaggi locali molto buoni. Noi li abbiamo chiesti come antipasto, ma in effetti sarebbero stati ottimi a fine pasto come suggerito dal menu. La pasta con le sarde di lago presidio Slow food sono da 10 e lode! La guancia di maiale buona e tenera. La crostata alle ciliegie buona. Torneremo.

Ambiente familiare con gentilezza e clima rilassante. Antico locale rustico, ma tutto curato nei dettagli. Ottima cucina con porzioni soddisfacenti. Buoni anche i dolci. A pranzo offerta menù del giorno molto conveniente. Da frequentare e consigliare.

Locale molto carino. Personale gentile e solare. Il servizio ottimo. Avevo usufruito del loro servizio d’asporto durante il covid ed era tutto ottimo. La cena in loco ha solo confermato la mia idea. Qualità prezzo ottima, cibo tradizionale della zona veramente buono! Particolarità di questo luogo super apprezzata: il menu cambia in base alle stagione, assicurando la freschezza dei prodotti usati.

Premessa sulla recensione: nonostante sia stato solo due volte AI BURATTINI , questo ristorante è per me un luogo importante in quanto fu proprio qui che conobbi i vini della Val Calepio. Detto questo, le proposte del menù sono sempre interessanti e l 'attesa dei piatti è ampiamente ripagata. Io domenica scorsa ho iniziato con polpette di fagiolini ricoperte da fonduta di formaggio , seguite dalla Guancia di maiale con purè di patate. Tutto eccezionale!! Dulcis in fundo, cheese cake all 'amarena. Molto apprezzabile il fatto che lo staff dia libertà al cliente per sceglier il vino direttamente dalla cantina interna al ristorante . Buono il rapporto qualità prezzo. Devo inoltre porgere le mie scuse alla cameriera da parte del ns. commensale che domenica ha chiesto alla se poteva portare dei grissini 'meno duri ' .

Locale molto carino e ben curato,personale gentile e cortese e cibo veramente eccellente. Torneremo molto presto per provare altri piatti