Soave

Ingredienser

Arborio Ris
Arborio Ris

Antal 200 grams (200g)

Lök
Lök

Antal 1 unit (125g)

Vitlök
Vitlök

Antal 1 clove (3g)

Morot
Morot

Antal 1 unit (38g)

Svamp
Svamp

Antal 5 units (90g)

Auberginer
Auberginer

Antal 4 tablespoons (21g)

Svarta Oliver
Svarta Oliver

Antal 6 units (19g)

Persilja
Persilja

Antal 2 tablespoons (8g)

Vitt Vin
Vitt Vin

Antal 150 milliliters (149g)

Grönsaksbuljong
Grönsaksbuljong

Antal 600 milliliters (576g)

Olivolja
Olivolja

Antal 2 tablespoons (27g)

Salt
Salt

Antal 8g

Pris

Genomsnittspriset för Soave är:

84 kr

Feedback

idell57-1
Idell
03.10.2017

@judith supergott! stort tack för det underbara receptet! lg w. sabine

naresh-saxena
Naresh
03.10.2017

Mycket gott!! och verkligen praktiskt - kött och tillbehör på samma skrivbord. Jag förstod inte riktigt det där med såsen. i receptet står det: "efter en period på 90 minuter bör endast det spröda fettet vara närvarande". det är sant och sedan fortsätter det med att säga "såsen passerar genom en sil och serveras separat". vilken sås? förutom att du egentligen inte behöver någon.

rcharpentier-1
Olivie
03.10.2017

Hej, det är dags att gå, så jag sätter igång, eller har jag missförstått?