Sjanskelplatå
Ingredienser
Havsskal
Antal 4.5 ounces (128g)
Koshersalt
Antal 2g
Svartpeppar
Antal 1g
Osaltat Smör
Antal 1 tablespoon (14g)
Schalottenlök
Antal 1 tablespoon (10g)
Sellerifrö
Antal 1 pinch (0g)
Sherry
Antal 3 tablespoons (44g)
Sherrye Vinäger
Antal 1 teaspoon (5g)
Förberedd Pepparrot
Antal 1 tablespoon (15g)
Kraftig Grädde
Antal 2 tablespoons (30g)
Salladslök
Antal 0g
Citron
Antal 1 wedge (7g)
Pris
Genomsnittspriset för Sjanskelplatå är:
166 kr