Demi-Glace

Ingredienser

Hanger Steak
Hanger Steak

Antal 4 pounds (1,814g)

Salt
Salt

Antal 24g

Peppar
Peppar

Antal 12g

Vegetabilisk Olja
Vegetabilisk Olja

Antal 0.12 cup (28g)

Lökar
Lökar

Antal 2 units (250g)

Vitlök
Vitlök

Antal 2 cloves (6g)

Svamp
Svamp

Antal 1.5 pounds (680g)

Vin
Vin

Antal 2 cups (472g)

Demi-Glace
Demi-Glace

Antal 3 cups (744g)

Pris

Genomsnittspriset för Demi-Glace är:

37 kr