Bräserad Short Rib Ravioli
Ingredienser

Lammstek
Antal 1.12 pounds (510g)
Koshersalt
Antal 18g
Rapsolja
Antal 2 tablespoons (28g)
Schalottenlök
Antal 1.5 cups (240g)
Vitlök
Antal 4 cloves (20g)
Tomatpuré
Antal 2 tablespoons (32g)
Rödvin
Antal 1 cup (235g)
Lågsalt Kycklingbuljong
Antal 4 cups (960g)
Lagerblad
Antal 2 units (1g)
Timjan
Antal 7 sprigs (21g)
Olivolja
Antal 3 tablespoons (41g)
Lökar
Antal 2 units (220g)
Parmesan
Antal 1 serving (5g)
Tomater
Antal 14.5 ounces (411g)
Osaltat Smör
Antal 0.25 cup (57g)
Rödvinsvinäger
Antal 0.5 teaspoon (3g)
Majsmjöl
Antal 0g
Semolina Mjöl
Antal 0g
Färsk Pasta
Antal 0g
Deg
Antal 0g
Ägg
Antal 1 unit (50g)
Pris
Genomsnittspriset för Bräserad Short Rib Ravioli är:
182 kr