La Table De Pierre Le Mas De Pierre - La Grand-Croix France

Inspiration Du Jour

nous profitons de la richesse de sproduits de la régions pour vous proposer chaque jour une inspiration différente aux saveurs méditerranéennes

Homard

Cuisiné à la Niçoise, soupe froide infusée au basilic, oeifs de caille, légumes croquants et anchois fumés.

Lotte

Tournedos rôti au lard de Colonnata, velours d'articahuts camus, chou pack choy et jus corsé

Figue De Solliès

sur un crumble noisette, eespuma au porto et glace thym au lait de chèvre

Assiete De Fromage

Assorisment de fromages affinés (selection par notre fromager) et compotée de furuits de saison

Douceur Sucrée