Fullständig meny med priser & bilder
Villa Philippe Hainstraße 3, 61476, Kronberg im Tau...
+496173993751
Boka ett bord nu för Villa Philippe
Det finns också parkeringsplatser för ditt fordon, närmaste parkeringsplats är Parkhaus Berliner Platz på 138 meter från Villa Philippe i Kronberg im Taunus, eller du kan använda offentliga transportmedel för att ta dig till S-Bahn Kronberg hållplatsen, som är 408 meter från stället ifrån.
På denna webbsida hittar du den fullständiga menyn från Villa Philippe i Kronberg im Taunus. För närvarande finns det 6 rätter och drycker tillgängliga.
Gartengurke Blumenkohl Dill
Gartengurke geschmort und roh mariniert mit Blumenkohl als Creme und Cous Cous sowie gehobelter Walnuss und Buttermilch-Dill-Emulsion
Eiszapfen Rhabarber Buchecker
Eiszapfen geschmort und roh mariniert und Rhabarber „rose“ dazu Bucheckern aus dem Taunus als Sprossen sowie als Coulis und Belper Knolle
Leng Gelbe Beete Spinat
Geangelter Leng in Brauner Butter gebraten sowie Gelbe Beete als „Dashi“ und roh mariniert dazu Junger Spinat und Schwarzer Knoblauch
Röstbrot Marktgemüse Frischkäse
Hausgebackenes Zwiebelbrot ausgarniert mit sommerlichem Marktgemüse wie Datteltomaten, Radieschen und Frühlauch sowie mildem Ziegenfrischkäse vom KAPELLENHOF
Bunter Mangold Perlgraupen Holunder
A lá minute gerührtes Risotto aus Perlgraupen und Bergkäse dazu marktfrischer Mangold sautiert und als Salat sowie Sonnenblume als Emulison und geröstete Kerne
Maishuhn Wilder Brokkoli Pfifferlinge
Maishähnchenbrust (Label Rouge) „sous vide“ gegart, auf der Haut kross gebraten sowie Wilder Brokkoli als Creme und gegrillt, Drillinge „Hasselback“ und Pfifferlinge sautiert und als Schaum