Wirtschaft Brandenberg - Zug

All good. Friendly staff and good wine card. Not cheap

Was after a typical Swiss restaurant and I'd say this one has the right traits. Food wise, I was told this place is famous for the citrin blue, so I went for it. The portion was generous, but I would argue about the quality and the capacity of the chef to cook considering that served be an overburdened meal with a smoked note left in my palate. I went against for a cake, the Zuger kirschcake. It was just ok, but certainly not something I would order again. The price was Swiss though, very expensive. The outside area is very nice and I really enjoyed it. Staff is cordial, but I'm now used to an English way of dining out with waiters asking for everything whether all is ok, and I somewhat missed this.

Wir waren gestern im Brandenberg essen. Ich kenne das Lokal von früher, war jedoch skeptisch da ich schon einige negative Feedbacks gehört hatte. Meine Mutter sagte aber sie hätte vor zwei Jahren dort gut gegessen.Die Bedienung war zackig aber sehr nett, die Suppe und der Salat waren sehr fein. Die Blutwurst war auch gut. Aber das Kalbsgeschnetzelte war abartig. Kalb war es bestimmt nicht. Ich konnte es nicht zuordnen. Aber geschmeckt hat es grässlich. Schade! Ich wäre gerne wieder gekommen, denn das Lokal gefällt mir wirklich sehr. Aber nach dieser Erfahrung werde ich es nicht mit gutem Gewissen weiter empfehlen können.

Bei halb leerer Terasse am abend um 20:30 Uhr über 15 Minuten auf den Service gewartet. In der Hoffnung Getränke und Essen zu bestellen, wurden wir für weitere fünf Minuten vertröstet. Dies bei vier Service angestellte und einer welcher im restsurant irgendwelche Zettel sortiert. Corona entschleunigt war überrascht das dies so stark spürbar ist.

Beautiful garden under chestnut trees. Fine selection.