La Baita - Valle di maddaloni

La location è di livello, come la ricercatezza nell'offrire un'alta varietà di carni, da tutte le parti del mondo. Il servizio è molto attento e sempre pronto a seguire il cliente. Eravamo in tre, e abbiamo preso antipasto di formaggi e prosciutto patanegra, proseguito con la carne(1,4 kg) e patate di contorno...naturalmente il tutto accostato da un vino consigliatoci. Abbiamo pagato 240€...ottima cena!!

Fantastica Steakhouse, decisamente la migliore in Campania. La location è molto suggestiva, soprattutto di estate. Gli antipasti sono di qualità, le diverse tartare di manzo ci hanno stupiti, soprattutto quella con la presenza di pezzettini di grasso di Rubia Gallega. Scelta vasta di vini, e grande onestà dei camerieri che rimpiazzano subito la bottiglia se sa di tappo, come è successo a noi. Selezione di carni incredibile, decisamente la migliore in Italia. Al contrario del 90% delle Steakhouse di questo paese, qui sanno cuocere la carne. Se gliela chiedi medio-sangue(medium-rare), loro te la porteranno perfetta invece che cruda. Tappa d’obbligo quando si è in Campania

Era da tempo che volevo provare questo locale, molto conosciuto per l'ottima carne. Il locale è bellissimo, il personale molto gentile e cortese. All'entrata ci sono banchi enormi con moltissimi tipi di carne fra cui scegliere e diverse celle per la frollatura. La carne scelta dal cliente, viene tagliata e pesata al momento (con scontrino) e successivamente cotta. Taglio minimo per i tipi con osso: 800 g circa. Prezzi abbastanza alti. La qualità è davvero ottima, ma a prezzi un pochino più bassi ho mangiato sinceramente di molto meglio. In definitiva è comunque un'esperienza da fare.

Gran bella location insospettabile per il luogo dov'è situata. Un pò un'oasi nel deserto. Personale gentile e preparato. Proprietà altrettanto cortese ed attenta nel mettere a proprio agio la clientela. Stasera, come prima volta, abbiamo deciso di assaggiare solo le carni migliori e, come braceria merita 5 stelle. La prossima volta, per un parere (sempre umile e personale) complessivo, proveremo la cucina. La materia prima è sicuramente top quality, ma la cosa più piacevolmente sorprendente è la passione e la competenza nel conoscerla e trattarla. Complimenti! Consigliato!

Il locale è veramente il top, ci sono stato sabato sera, ottimo servizio ,la carne era a dir poco magnifica. Unico neo se proprio devo è il prezzo un tantino esagerato, ma comunque ne è assolutamente valsa la pena.