El Nou Entrecot - Santa Pau

¡Descubrimos este restaurante por casualidad y fue una grata sorpresa! La comida era deliciosa, especialmente la carne. Los cortes son muy gruesos y para disfrutarlos al máximo, hay que cocinarlos poco (de ahí que algunos digan que está crudo). Pero si te sucedió como a mí, que prefieres que esté un poco más hecho, no hay problema, lo cocinan un poco más. En cuanto al trato, fueron muy amables al permitirnos estar con nuestro perrito (en otro restaurante cercano ni siquiera nos dejaron estar en la terraza). Incluso nos ofrecieron agua para él.

Éramos seis y disfrutamos del menú del domingo (18€, ¡impecable!). Nos costó decidir qué platos elegir, porque todos eran atractivos y originales. Los canelones deliciosos con tempura de cerveza y salsa al whisky, o los fesolets de Santa Pau con sepia y merluza. Aunque solo ha estado abierto durante cuatro meses, tanto el chef como su esposa, que es la encargada de la sala, merecen aplausos. Buena cocina y un trato muy amable. ¡Te deseamos mucho éxito!

Muy agradable, tanto el comedor como el jardín terraza. Tienen libros y juguetes disponibles para los niños. No he probado los platos del menú, pero los aperitivos que tomamos, ¡increíbles!