Kabusha Sant Esteve Sant Esteve de Palautordera

Hela menyn

Angebote

Exklusive Restaurantangebote: Diablot. Base De Mantequilla Con Crema De Piña Con Jalea De Jengibre Y Chiles, Toques De Tomillo Y Helado De Té Chai -70% für 22 kr !

Meny

Varma Drycker

Kaffe

15 kr

Bebidas

Vattenflaska

21 kr

Sandwiches & Hot Paninis

Hamburgare

Tapas - Quick Bites

Pan De Cristal Con Tomate

40 kr

Platillos

Vieiras ‘Saint-Jacques’ A La Plancha Con Salsa Carbonara, Un Toque Picante De Jalapeño Con Su Coral Acompañado De Alcachofas Fritas Y Crujiente De Tocino

185 kr

Milhojas De Salmón Marinado En El Restaurante Con Remolacha Y Vodka, Baba Ganoush, Aguacate Y Cebolla Encurtida

138 kr

Burrata O Caballa Marinada Con Tomate Confitado En El Restaurante, Picadura De Avellana, Boletus Y Brotes De Mostaza, Rúcula, Kumquat Confitado, Orejones Y Cebolleta

115 kr

Bocata Calamares: Pan Cristal, Calamares A La Romana, Salsa Negra De Calamar Encebollado, Mayonesa De Piparra Y Chile Fresco Y Un Toque De Pimiento Del Padrón Y Piparra

110 kr

Bikini De Steak Tartar De Ternera ‘Black Angus’ De La Vall D’en Bas, Con Brioche De Mantequilla Crujiente Y Kimchi Coreano Hecho Por Nosotros

138 kr

Gírgola De Castaño Ecológica A La Brasa Con Miniverduras Salteadas, Vinagreta De Café Y Láminas De Almendra Tostada

138 kr

Tartar De Atún Marinado A La Manera Tradicional Coreana, Aguacate A La Catalana Con Ajo Y Perejil Y Jengibre Encurtido Y Acompañamiento De Crujientes Al Estilo Croata De Wasabi

162 kr

Tapas Gamberras

Bravas Con Ortigas Del Montseny

75 kr

Croquetas Xl De Cerdo Adobado, De Pollo Rustido, De Chipirones O De Escalivada

23 kr

Panecillo Fondue. Salsa De Queso Gorgonzola, Comté, Armañac, Cebolla Caramelizada, Boletus Y Acompañado De Choricitos Ibéricos O Alcachofas

104 kr

Mejillones De Roca Con Salsa De Curri Rojo Thai Y Cilantro

104 kr

Calamares A La Romana Con Harina De Arroz, Mayonesa De Limón Y Piparra

138 kr

Platos Principales

Costillar De Cerdo Con Salsa Barbacoa De Castañas Y Patatas Panadera -Para Compartir

254 kr

Pulpo Al Wok Con Patatas, Chile, Cilantro Y Jugo De La Cocción Con Un Toque De Lima

190 kr

Chuleta De Ternera A La Brasa Y Estofada Con Coliflor Y Zanahoria Encurtida, Miniverduras A La Brasa Y Salsa Reducida De La Cocción

231 kr

Bogavante Al Ajillo (Precio Según Mercado)

Tataki De Atún De Aleta Amarilla ‘Bluefin’ Con Base De Aguacate, Zanahoria, Cebolla Tierna Y Fruta Del Tiempo, Salsa De Soja, Jengibre, Miel Y Limón

190 kr

Rodaballo A La Brasa Con Agua Del Carmen Y Patata Panadera

219 kr

Entrecot ‘Black Angus’ Madurado De Uno A Dos Meses Hecho A La Brasa (Precio Quilo)

438 kr

Arroces Y Fideuas

Arroz Seco O Fideuá De Mar Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Mejillones Gallegos De Roca Y Gamba Roja

150 kr

Arroz Seco O Fideuá Negra Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Mejillones Gallegos De Roca Y Gamba Roja Y Tinta De Calamar

150 kr

Arroz Seco De Montaña Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Oreja De Cerdo, Setas Y Crujiente De Pies De Cerdo

150 kr

Arroz Seco De Verduras Y Setas De Temporada

138 kr

Arroz Seco En Lata Con Carpaccio De Gamba Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Caldo De Pescado, Gamba Y Gamba Roja Crujiente

162 kr

Arroz De Cap I Pota Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Cap I Pota, Callos De Ternera, Chuleta De Cerdo, Toque Picante De Chile Fresco, Ratafia Y Tirabeques

150 kr

Para Acompanar

Patatas Con Salsa Barbacoa Casera De Castañas

40 kr

Bouquet De Lechugas De La Huerta De Tramuntana Con Vinagreta De Cebolleta Y Piparra

46 kr

Final Dulce

Bordsbokning

4.3

Meny

Bordsbokning

Stad: Canovelles (nära Sant Esteve de Palautordera), Carr. De55, 08420, Canovelles, Spain

"Espectacular! Feu una cuina brutal!"

#Kaféer

Detaljer

Kaféer Skaldjur Europeiska Tapas

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