Franceschini - San Terenzo

Un esperienza unica! Un ristorante di ALTO livello con cura nei dettagli a 365°: altissima qualità delle materie prime, il personale di sala cortese ed attento alle esigenze del cliente ma non invadente. Ho chiesto allo chef un menù completo a 'sorpresa ' scelto da lui e ho fatto benissimo! Mi ha stupito con proposte innovative e abbinamenti unici. Ogni tanto lo chef è venuto in sala raccontando delle sue creazioni. Entrée/Antipasto/Primo/Secondo/Dolce/ liquore Zacapa Solera 23/Calice di Franciacorta Saten (ovviamente tutto pesce) € 90,00. Prezzo assolutamente in linea con la qualità, i piatti abbondanti e il servizio eccezionale. La cena è durata circa 2 ore, tempi normali per una cena tranquilla in una bella veranda nascosta. Chi si è stupito per i '5€ ' del coperto, è evidente che NON è mai stato in un ristorante di livello superiore.

Ottimo ristorante con cucina a vista, pochi posti a sedere, accogliente. Piatti principalmente di pesce, molto curati e veramente buoni. Tartare di gamberi strepitosa, servita a temperatura perfetta, così dolce da lasciare sbalorditi. RIsotto con liquerizia, aceto balsamico molto molto invechiato, parmigiano 40 mesi e calamari così buono da volerne richedere un bis e un ter...Vini discreti con ricarico accettabile. Lo chef è disponibile e premuroso. Merita una deviazione.

Bellissimo ristorante, molto curato e accogliente. personale molto gentile e preparato, piatti buonissimi è presentati molto bene. I dolci sono spaziale, buonissimi. Prezzi “più o meno 80 a testa con un vino della zona”. Dimenticavo… a pochissimi passi c’è la spiaggia con una bellissima vista e tutte le casette colorate

Volevo ringraziare di cuore lo Chef e il suo Staff per la deliziosa, gustosa esperienza. Sì, esperienza, che risveglia i sensi. La passione e la maestria dello Chef si gustano in piatti preparati con dedizione e la gentilezza e professionalità dello Staff ti coccolano per tutta la permanenza nel locale. Locale intimo e ben curato. Consigliatissimo. Complimenti

Locale che consiglio per la competenza,la ricercatezza e la passione con la quale il giovane proprietario nonché Chef Alberto mette nei suoi piatti. Dopo alcuni deliziosi antipastini,mi sono di tuffato in una meravigliosa Carbonara di polpo,mentre mia moglie negli Spaghetti al Gambero rosso.Un vero e proprio shock di gusto!wooow!!! Lista dei vini soddisfacente ma che personalmente implementerei con qualche etichetta ligure in più. Staff disponibile.