Trattoria Da Omero - SAN MINIATO

Bel locale molto moderno. Personale gentilissimo ci siamo trovati veramente bene. Il cibo ottimo per quanto riguarda il pesce ho preso il crudo di pesce e gli spaghetti alle arselle da leccarsi i baffi, anche i dolci erano buonissimi.

Locale accogliente e arredato in maniera eccentrica ma ricercata. Musica di sottofondo davvero piacevole. Piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna un connubio di sapori equilibrati e decisi. Servizio impeccabile e per niente invasivo, conto nella media, porzioni davvero soddisfacenti.

Ambiente molto carino, servizio lento ma l'occasione era particolare (pranzo di Pasqua) e quindi non glie ne posso fare una colpa. Cibo di ottima qualità e, data la giornata, molto particolare nella ricercatezza degli abbinamenti.

Mai nome fu più adatto ad un ristorante, “Soul Kitchen”, il cibo dell’anima, effettivamente lo è. Il servizio, la location, i piatti hanno come denominatore comune l’amore e la cura dei titolari e questo si vede ma soprattutto si sente. Una scoperta davvero ottima, consiglio a tutti di lasciarsi coccolare dalla cucina di questo locale.

Quasi invisibile dalla strada principale ma con un certo stupore ho trovato un locale accogliente con piatti belli e deliziosi, porzioni abbondanti con qualità prezzo direi ottimi.