Una Goccia - Porto Recanati

Ho mangiato veramente molto bene, sano e genuino. Arancini di riso, fusilli del contadino, finocchi gratinati, insalata con arance. Ceci al rosmarino. Vellutata di miglio. Tutto veramente buono. Complimenti a voi, dallo chef al personale di sala estremamente gentile.

Il locale è carino, i tavoli esterni sono posizionati in una piazzetta all'interno di una delle vie del centro di Porto Recanati, adiacente si trova il negozio dove si possono acquistare anche dei prodotti. Abbiamo mangiato il famoso seitan fritto con delle zucchine e due pizze che abbiamo diviso in quattro. Veramente tutto buono! Uno dei seitan più buoni che abbia mai mangiato, le porzioni erano abbondanti ed avevo paura di non digerirlo, come in altre occasioni, invece era leggerissimo! La pizza buonissima, gelato di riso, pistacchio e mandorla, ottimo. Voglio assolutamente fare i complimenti allo chef! Sicuramente riprenderemo il seitan, ho visto che fanno asporto e consegne a domicilio! Buon vino della casa e prezzi nella media. La stellina mancante è dovuta ad un servizio poco attento, capisco che in questo periodo è pieno di gente, però ci vorrebbe un'attenzione maggiore. Ma assolutamente da tornare, magari con meno gente!

Cibo sano e genuino, preparato con cura ed accuratamente selezionato. Staff simpatico e cordiale. Varie tipologie di degustazioni tra cui scegliere in un menù ricercato.

Un punto macrobiotico a Porto Recanati. Questa sera andiamo di pizza ai frutti di mare

Abbiamo ordinato a domicilio il panino veg con seitan fritto (seitan artigianale impanato e fritto) e siamo rimasti senza parole per la sua bontà. Abbiamo preso anche i ravioli ripieni di ceci, conditi con la crema di carote, buonissimi anche quelli! Ci torneremo sicuramente per assaggiare tutto il menù vegan.