Hostaria Le Repubbliche Marinare - Pisa

Il ristorante che non ti aspetti tra le vie del centro storico di Pisa. Sorprende per il livello delle preparazioni e la cura dei dettagli soprattutto se rapportati al contesto, del tutto informale, in cui sorge il dehor esterno, dall'aspetto molto essenziale. Carta dei vini ricca e straordinariamente assortita di mezze bottiglie per tutti i gusti. Servizio attento, cortese e professionale. Prezzi assolutamente congrui. Cinque stelle meritatissime

Siamo arrivati a Pisa e per caso abbiamo trovato questo ristorante! Devo dire che siamo rimasti davvero molto soddisfatti del cibo! Ristorante molto bello, pulito, curato e cibo impeccabile!

Il menù di pesce si presenta ricco e invitante...la presentazione dei piatti invitante, ma soprattutto è il gusto che ha vinto! L'antipasto di polpo caldo favoloso e i totani di secondo, oltre che belli, divini! Peccato solo che la location è un pò nascosta e non rende molta giustizia al menù che è di ottimo livello!!!

Ambiente accogliente, piatti superlativi. Il patron gentilissimo.... Un antipasto misto molto originale, presentato benissimo e squisito. Di secondo un dentice freschissimo con patate,pomodoro Spero di ritornare presto

C’è stato un piccolo problema con un pezzetto di plastica nel piatto (si era rotta una spatola), ma si sono scusati subito. Il cibo era molto buono, anche se mi aspettavo uno sconticino per l’imprevisto, ad essere sincera (ma come confermato dal proprietario, non è stato fatto perché non era stato informato). Tornerei in ogni caso a mangiare perché era tutto squisito.