Le Central - Mont-Louis

Returning from a trip to the French pyrenäen on the red train we stopped in axat for lunch. ten of us sat down and enjoyed a very good meal with a beer. the barmann was our waiter and answered our questions about different options. The foods were served very quickly, although only two cooks were in service, which was excellent.

After visiting the city and the four solaire, we decided to eat here. there were some local workers with lunch (2 forest commission and 2 streetmen). we sat in the shaded terrace and my man had the menu de jour a...fresher salad, 2 sausages and chips and faiselle with koulis (which I had for him). I had a big salad with goat cheese, tomato, cut mushrooms. very refreshing. I tried his sausages he said the best he had ever in France!. the dame serve also did the bar and cook, but was extremely pleasant. the workers had a baguette with sausages and chips yum!

Feanchement, je suis surprise des commentaires favorables pour ce "resto". D'habitude, mon avis va toujours dans le sens des avis mais là.....Nous avons pris une salade (12 euros !) qui faisait vraiment triste mine dans notre assiette et dont la sauce avait dû être oublié en cuisine !! Insipide ! Une autre personne a pris un sandwich au fromage (4 euros) garni de beaucoup de beure et d'emmental sans goût. Je tiens à dire que nous sommes restés dans cette magnifique régions durant une semaine et c'est le seul endroit dans tout le séjour qui nous a plus que déçu !! Cher et sans gôut !

De l'accueil.A notre arrivée , perdu dans Mont Louis il était tard pour prétendre déjeuner à 14h.Malgré les fourneaux fermés, la Patronne du Central s'est occupée de nous concocter quelque chose à grignoter .Nous avons particulièrement appréciés.Nous y sommes retournés pour déjeuner c'est simple, mais c'est bon .Et les prix sont très corrects.

Bon accueil ne pousse pas à la consommation. Très bon produits. Bon rapport qualité prix très propre