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Entree
Marbré De Foie Gras De « La Maison Rougier » Déclinaison De Figues Sollies Dans Tous Ses États.
265 kr
265 kr
Crémeux De Cèpes De Pays, Poêlée De Cèpes Et Crostini De Pélardon Des Cévennes Aux Noix
219 kr
219 kr
Tartare De Saumon Bio Taillé Minute, Fine Ratatouille De Légumes Croquants Et Salade Wakamé À La Thaï.
196 kr
196 kr
Plat
Paleron De Bœuf Braisé 12 Heures Au Vin Du « Pic Saint Loup » Écrasée De Pommes De Terre, Amandine À L’échalote, Jus Corsé Et Crumble De Fruits À Coques .
300 kr
300 kr
Filet De Loup Cuit À L’unilatérale Dans L’esprit D’une Bouillabaisse, Écrasé De Pomme De Terre, Amandines Safranées Et Nuage De Soupe De Poissons.
323 kr
323 kr
Filet De Bœuf De Race « Simmental » Cuit Au Sautoir, Cèpes De Pays, Pommes De Terre Nouvelles Et Lard De Colonata Et Son Vrai Jus.
392 kr
392 kr
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Föreslagna närliggande restauranger.
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Stad: Montpellier (nära Le Crès), 39 PLACE SEAN MAC BRIDE, 34000, Montpellier, France
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Stad: Montpellier (nära Le Crès), 8 Rue D'alger, 34000, Montpellier, France