Desiderato - LATIANO

Good dinner in a quiet and well-kept place with a wonderful atmosphere. kind waiters are available. recommended.

Courtesy, refinement and quality in a charming environment.

Una sorpresa alla conclusione di una splendida giornata alla scoperta della Puglia. Locale trovato cercando su internet durante il viaggio. Sorprendentemente si trova in un bellissimo paesino dell'entroterra. Locale pulito, con possibilità di mangiare all'interno o all'esterno in uno splendido cortiletto ben curato. Piatti caserecci ma ben curati e porzioni abbondanti. Iniziamo con un antipasto misto terra/mare per continuare con assaggio di latticini, primo e polpo di secondo. Camerieri, capo sala e propietari super gentili, ci hanno accolto come in famiglia consigliandoci prodotti tipici. Qualità prezzo ottima. Consigliatissimo.

Dopo aver percorso circa 45 minuti di macchina partendo da Porto Cesareo, dove facciamo base per le vacanze, siamo arrivati al Ristorante “Desiderato”, locale di recente apertura ma con tanto da raccontare. Una location che esternamente appare subito suggestiva, nella cornice del vicolo nel quale è situata. All’interno, ulteriore conferma. Ambiente curato, estremamente pulito, rispetto delle norme Covid e arredamento accogliente. Un plauso alla professionalità, all’estrema cortesia e alla dedizione del titolare e dello staff tutto, cosa non scontata e divenuta troppo spesso una rarità… Parlando del cibo, la qualità delle materie prime è straordinaria, e per gran parte a km. zero. Da non perdere l’antipasto completo della casa, un viaggio “mare e monti” che in se racchiude tutto ciò che si possa desiderare, più che sufficiente per due persone. Ottimo il vino della casa, noi abbiamo provato con grande soddisfazione il Primitivo. Molto buoni anche i primi piatti e la frittura di calamari e gamberi. Qualche piccolo intoppo (ma di non rilevante importanza) durante la serata, brillantemente risolto dal ragazzo che cura la direzione della sala, e che insieme al suo collaboratore hanno reso tutto estremamente piacevole. Spero vivamente di tornarci entro la fine di questa settimana prima che finiscano le mie ferie e consiglio a tutti di fare visita al Desiderato. Grazie di tutto!!!

Ho festeggiato il compleanno in questo ristorante, abbiamo mangiato molto bene... Ottimi gli antipasti, buoni i primi piatti come pure il secondo piatto, tutto a base di pesce!!! Personale molto cortese, ottimo il servizio!!! Quando sarà possibile, torneremo con piacere