Cavour - IVREA

Aver buona materia è importante ma saperla trattare lo è ancor di più, ristorante scoperto per puro caso di passaggio. Veniamo dalla Liguria, conosciamo molte delle più rinomate cucine del ponente e aver trovato questa cucina a base di pesce di questo livello ci ha lasciati senza parole.... consigliatissimo e super complimenti alla proprietaria cordiale e preparata. Prezzi nella norma.

Finalmente ritrovo un ristorante dove il pesce viene trattato con rispetto e semplicità. La materia prima è di alta qualità e lo chef sa lavorarla come si deve. Basta ristoranti dove si assemblano piatti. Vorrei trovare un difetto ma ahimè non riesco... Se avete fretta e non capite il lavoro che c'è nella preparazione di un piatto non venite ma se amate la qualità è il posto giusto.

Questo piccolo ottimo ristorante di pesce riunisce grande professionalità, calorosa accoglienza e cucina raffinata in una piacevole saletta con pochi tavoli e atmosfera rilassante e famigliare. Meglio prenotare!

Locale grazioso a conduzione familiare, cuoco sardo e in sala la moglie sommelier piemontese. La cucina di pesce è ricca di sapori e pesce fresco, cucinato in maniera ottimale. Le porzioni non sono di certo risicate e ogni piatto ti invoglia sempre di più. La pasta, il pane e i grissini sono fatti in casa, così come i dolci e i digestivi. I due proprietari sono davvero gentili, cordiali e simpatici. Se volete mangiare pesce in un posto che sappia di casa, tranquillità e serenità, questo è il posto giusto!!

Cosa dire Luciano e Patrizia sono i migliori se potessi darei dieci stelle a ciascuno