Chifa Espana - Huacho

La comida es deliciosa, pero el servicio de entrega es realmente malo. La comida llega con poca sal y sin sabor.

He estado ordenando varios platos para entrega, pero claramente mi favorito es la carnicería Sam Si, acompañado por un arroz especial de caufa. Para mí, podría comerlos cada semana, pero no puedo hacerlo solo, ya que tenemos que compartirlo. No es para una o dos personas, sino al menos para tres e incluso hasta cuatro, por lo que aunque el precio es más alto que el promedio, el resultado justifica la inversión. La relación calidad/precio es muy buena.

Buena temporada le da el toque de fusión con la comida cantonesa tradicional, especialmente que cabra de ajo con salsa de setas acompañada de tiras de goma asada, es la máxima

Me contaron de este chifa y sus lauros de antaño, tenia que conocerlo y lo visite junto a la familia de mi esposa , ellos son peruanos y nacidos en Huacho. Según lo que vi, lo que ellos opinan ya no es lo mismo de antes y es uno de tantos establecimientos de comida oriental que dista bastante y no guarda relación con el prestigio del pasado.

La comida que me sirvieron estaba en mal estado. Pedí tamarindo y resultó ser vinagre, y el arroz tenía un pelo. Además, los camareros eran groseros.