Chez Mina et Greg - Heremence

Nous sommes allés dîner un samedi soir de Juin, et nous ne l'avons nullement regretté ! Tout était délicieux...la viande...More

Seen the good reviews of this place and decided to stop by on our way up the Val d'Hérens. Unfortunately, we must have brought some unpleasant odour into the room - or was it our three children...? In any case, we were in trouble as soon as we explained our son was gluten-intolerant and the lady serving us muttered something about 'gluten-free' being 'à la mode'. I explained that no, he actually has a medical condition, which living in Switzerland is not fashionable. Then she explained that her son had been hospitalised for gluten intolerance. 'OK, so why the weird remark and total lack of empathy'...? I thought.It transpired that the chips were not gluten-free, so that pretty much wiped out half the menu for us, as it's not really fair for us to munch on chips while our son cannot. So we decided to order risottos - which would take 20 minutes to cook. No problem with that - freshly prepared risotto, so much the better!The risottos actually took around 10mins to arrive and the prawn risotto and the chanterelle risotto (we ordered both) actually had the same (bland, tasteless) risotto base with some chanterelles thrown on top or prawns, depending on our choice. Surely if you make a risotto wth chanterelles, you make the rissotto with the chanterelles or at least some of the 'jus' of the chanterelles to give the rice some flavour, ditto with the prawns. But no. My daughter ordered a prawn cocktail wihich was OK, but nothing special.Maybe if we'd gone for the beef or tartare or fondue we would have had a more enjoyable time, but the service was miserable and the food - bof! I guess we caught them on a bad day....En plus nous habitons en Valais et ma femme est Valaisanne, donc on était vraiment déçu, mais bon, il y a plein d'autres restaurants dans le canton....

Non seulement c'est excellent, mais on se sent comme à la maison. L'accueil : un modèle du genre! Une cuisine faite avec amour et passion. Le chaudron de bœuf, ça peut paraître simple, mais la viande marinée est remarquable. Un coup de chapeau au cuisto et un grand merci à madame pour son service et ses conseils.

Accueil sympa par une patronne qui aime les clients et son métier. Bravo ce n'est hélas trop souvent plus le cas.Mon cocktail de crevettes était trop frais. Il restait des morceaux de glace...L'aumônière de saint jacques comprenait beaucoup de poireaux un peu crus et UNE saint jacques... et deux petites noixLe risotto aux gambas : riz au lait liquide mal assaisonné et trop cuit : pas bonLes pieds de porc - en fait le pied de porc faisait pâle figure face au tas de rœsti en boite. Franchement quand on sait ce que coûte les pieds de porc il faudrait pas se gêner d'en mettre au moins trois demi piedsLa prochaine fois nous mangerons autre choseLe trois est sympa comme la patronne

Magnifique découverte de ce petit restaurant d'Hérémence! En plus d'un superbe accueil, nous nous sommes régalés avec des produits frais et de qualité; le tout cuisiné minute et avec une petite touche personnelle qui a fait la différence! Avec ou sans passeport gourmand, on y retournera!