Gasthaus Quell

Ein richtiges Gasthaus nach wiener Art, hervorragende Speisenauswahl,frisch und sehr gut gekocht, schmeckt einfach exzellente ! Sehr nettes Personal, junges Team! Eine tolle Bereicherung der Gastro Szene! Ich komm immer wieder mit Freude.

In Erinnerung an Dr. Kurt Ostbahn habe ich gestern nach längerer Abstinenz das Lokal wieder besucht. Was soll ich sagen? Ein wiener Wirtshaus, das nicht kaputtrenoviert wurde. Mit weiß-rot karierten Tischtüchern, einer schönen Schank, dunkler halbhoher Vertäfelung, alten Holzstühlen, Langbänken an den Wänden. Ein Wirtshaus wie damals... Überaus flinke und freundliche Bedienung und eine Speisekarte mit herkömmlichen wiener Gerichten. Ich hatte wegen aktueller Magenprobleme nur ein Zanderfilet gebraten mit Wurzelgemüse Petersilerdäpfel. Der Fisch auf den Punkt gegart, die Erdäpfel geviertelt und mit reichlich Petersilie, das Gemüse à la Julienne, alles gut gewürzt und preiswert. Eine Empfehlung! Abends ist eine Reservierung dringend anzuraten.

Lecker, günstig, a u t h e n t i s c h, nicht überlaufen und gute Kellner. Leider sehr unangenehme direkte Beleuchtung. 5 Sterne, sobald man nicht mehr wie ein Teller in der Vitrine angestrahlt wird.

Ja es gibt sie noch die urigen Wiener Beisln, bei denen man glauben könnte jeden Moment könnte Heinz Conrads erscheinen und den lieben Augustin zum Besten geben. Eines davon ist das Quell. Das alte Interieur mit seinem geölten Schiffboden und der Kachelofen wirken wie die tiefen sonnengegerbten Falten eines alten Mannes. Das Personal stets freundlich und aufmerksam bemüht, was der Gast benötigt. Die Portionen groß und schmackhaft wie zu Hause bei Mama oder Oma. Dass meine Griessnockerlsuppe nur lauwarm war, kann nur ein Ausrutscher gewesen sein. Dafür entschädigt das Reisfleisch gleich doppelt. War so satt, dass es unmöglich war noch ein Desert zu probieren. Komme zu 100 Prozent wieder.

Sehr gute Wiener Küche, freundl. Personal, uriges Gasthaus in dem seit seiner Eröffnung vor 130 Jahren nicht viel (leider) verändert wurde. Der eine oder andere Anstrich würde gut tun, Tischtücher etc.