Schiff - Freiburg im Breisgau

Cool underground bar and stage, with a low key terrace

The room was clean and cozy but the internet did not work most of the time. We had to buy local sim cards with data. Breakfast is good but they don't have plant milk, had to buy my own.

Aside from the slow wifi, missing elevator, and the noise from the street that others have reported, my room was really sub-standard. Yes, the staff is very nice, so perhaps one should eat there but avoid the hotel. The carpet was dirty, the shower curtain was so short that the bathroom floods after even careful use, and the clothes hangars were an assortment that no one would have bought at a flea market. Maybe I had the looser room and others are better, but the storage cabinet in my room didn 't open completely because the front door mechanism is in the way. There was NO bench, extra chair or stool for my suitcase, so I had to leave it on the floor in the space that was definitely meant for it. (I asked two staff members for help, but no extra piece of furniture was delivered to my room in the two days I stayed. The extra billing method for room and drinks is a nightmare for those of us on a business trip.

A great location! Beautiful ambience, even varied with beer garden outside. The waiters, no matter when we were there, always incredibly friendly and accommodating. With children you can also go super there, all are very patient and friendly. Children even get their food first if you want. Straws are ready and there are even toys. We can highly recommend it and were already very often there. Visitors of us were already brilliant and enthusiastic!

Wir waren an einem Sonntagabend im Schiff in der Schwarzwaldstraße. Sehr schön eingerichtet, was zu einer tollen Atmospähre führt. Wir saßen im "Hauptdeck" und wurden rasch bedient. Da das Schiff sich auf Fleisch spezialisiert, haben wir das Rinderrückensteak vom Weiderind mit Bärlauchkruste mit Frühlingsgemüse und Kartoffelpüree bestellt. Die Getränke kamen fix und sind sogar auch regional. (Ganter, versch. Weine aus der Umgebung)Das Essen kam auch schnell und wir wurden nicht enttäuscht. Der erste Messerschnitt zeigt, dass es die Garstufe hatte, die wir wollten - medium. Zart und mit der Bärlauchkruste ein Traum. So sollte ein Steak schmecken. Es war außergewöhnlich gut. Das Frühlingsgemüse und das Kartoffelpüree waren auch sehr gut, allerdings werde ich das nächste mal Spätzle dazubestellen, da die Bratensoße vorzüglich schmeckt.Zum Nachtisch haben wir 1x eine Cremebrule vom Spargel bestellt. Ich hätte nicht gedacht, dass man Spargel so gut mit Karamell kombinieren kann. Interessanter Geschmack!Preis-Leistung ist es vollkommen fair und ist der Region angepasst.Wir haben einen hervorragenden Tag erwischt. Alles war perfekt und hoffe, dass es jedem weiteren Gast auch sogut mundet, wie uns.Wir kommen auf jeden Fall wieder, da wir das Chateuxbriand noch probieren wollen.